Manger équilibré
chez Brioche Dorée

01 Des produits variés…
et pensés pour votre équilibre
02 Le renouvellement des produits réguliers
03 A chaque appétit son produit !
04 Exemple de menus équilibrés
chez Brioche Dorée

01 - Des produits variés… et pensés pour votre équilibre

Le sandwich : le meilleur allié d’un repas rapide… et équilibré.

Nos nutritionnistes s’attachent à la variété de la composition de nos sandwichs et à l’étendue de leur choix, afin de vous proposer une gamme toujours plus large et équilibrée. Accompagnez-les d’un fruit ou d’un produit laitier !

L’importance du pain dans l’équilibre alimentaire.

Parce que manger 250 g de pain par jour (l’équivalent d’une baguette) permet de mieux réguler notre appétit, Brioche Dorée propose une large variété de pains : rustique, aux céréales, au seigle, au sésame, au pavot…

Les produits de saison : un geste gourmand pour la biodiversité !

Pour vous garantir le meilleur tout au long de l’année, Brioche Dorée renouvelle sa gamme 4 fois par an. Ainsi, les ingrédients de nos recettes de saison sont sélectionnés à leur pleine période de maturité.

Les salades Brioche Dorée : du sur-mesure !

Les salades proposées par Brioche Dorée permettent de composer un repas sur-mesure et équilibré. Et à chaque saison, découvrez nos nouvelles recettes de salades fraîcheurs.

Les boissons : un large choix pour une hydratation optimale

À privilégier : l’eau plate, l’eau pétillante, le café et le thé sans sucre.
De temps en temps : du jus d’orange, de l’eau aromatisée, des sodas light, du café et du thé sucrés
À consommer avec modération, pour votre plaisir : les sodas, le thé glacé.

Les pâtisseries et viennoiseries : le droit au plaisir

Le plaisir de manger procure un bien-être qu’il est important de savoir s’accorder régulièrement, notamment à travers une pause gourmande composée d’une viennoiserie ou d’une pâtisserie. C’est parce qu’il existe cette sensation de plaisir que l’homme pense à remanger !

Connaître la nutrition c’est savoir que notre organisme a besoin de glucides, de lipides et de protéines. Fabriquées à partir de farine, matières grasses, oeufs et sucre, les viennoiseries apportent des glucides complexes et de l’énergie qui contribuent à l’équilibre du petit-déjeuner et du goûter.

02 - Le renouvellement des produits réguliers

Le renouvellement de la gamme a lieu 4 fois par an, c’est-à-dire au rythme des saisons (deux produits salés, deux produits sucrés).

Les recettes sont élaborées avec les produits de saison sélectionnés à leur pleine période de maturité.

03 - A chaque appétit son produit !

Les produits Brioche Dorée prennent soin de respecter les besoins et envie de chacun. Ils s’adaptent à tous les appétits et à tous les régimes.

Les produits végétariens (Salade Végétarienne)

Les produits de saison (Toasté Hollandais, Rustique Rôti de Porc- Crudités,Salade Végétarienne, , Desserts à base de fraise, de raisin).

Les produits de la mer (Toasté catalan, Salade océane, Sandwich au thon, Nordique au pain Bio).

04 - Exemple de menus équilibrés chez Brioche Dorée

PETIT-DÉJEUNER
Menu plaisir et vitalité	• 2 Tartines (déjeunette rustique, beurre et confiture) • 1 Jus d’orange Tropicana 20cl • 1 Grande boisson chaude : thé ou café sans sucre	480 kcal	• 74% de glucides • 17% de lipides • 9 % de protéines

DÉJEUNER
Menu plaisir et ligne	• 1 Salade d’Automne • 1 Fruits Pomme Rouge/ Raisin • 1 Bouteille d’eau • 1 Café sans sucre	550 kcal	• 12% de glucides • 11% de lipides • 27% de protéines • 24% de fibres • 52% de sodium
Menu plaisir et équilibre	• 1 Croque Dorée • 1 Fromage blanc aux fruits rouges • 1 Schweppes Agrum’Light	550 kcal	• 26% de glucides • 51% de lipides • 62% de protides • 21% de fibres • 58% de sodium
Menu plaisir et énergie	• 1 Rustique Champêtre • 1 Tartelette framboise meringuée • 1 Ice Tea Pêche 33cl • 1 Thé ou Café sans sucre	550 kcal	•45% de glucides • 55% de lipides • 45% de protéines • 21% de fibres • 59% de sodium

GOÛTER
Menu Plaisir et détente	• 1 Tarte aux Pommes Pâte à croissant • 1 Thé ou Café sans sucre	400 kcal	•10% de glucides • 18% de lipides • 3% de protéines • 8% de fibres • 6% de sodium